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Publié par la treille d'or

ça, y'en aura pas pour tout le monde !

Cette cuvée est le fruit du sauvetage d'une cuvée : quelques fûts qui devaient êtres vendus aux enchères suite à la liquidation d'un domaine.

C'était sans compter sur la détermination d'un collègue caviste (Bruno Besson, Aux Cépages d'Ermont, à Ermont, Val d'Oise) qui avait gouté sur fût chez le-dit vigneron et ne voulait pas laisser filer cette magnifique cuvée chez un négociant lambda...

Il s'arrange donc avec Isabelle & Bruno Perraud (vignerons à Vauxrenard, dans le Beaujolais), qui font une offre au liquidateur pour récupérer les 5 fûts... et, heureusement, l'offre a été acceptée !

La Maison B. Perraud a donc pu embouteiller cette cuvée, sans collage, sans filtration, sans ajout de soufre.

Et la voilà à La Treille d'Or. Mais par contre, ce n'est qu'un "One Shot", je n'en ai que 36, et il n'y en aura pas d'autres...

Bref : il n'y en aura pas pour tout le monde !

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