Alexandre Bain
Superbes vins : les Pouilly Fumé d'Alexandre Bain sont remarquables !
Domaine à taille humaine situé sur la commune de Tracy-sur-Loire, avec un vignoble travaillé en bio et bio-dynamie en respectant les cycles lunaires, les sols sont travaillés (desherbage mécanique, labour à cheval...) et les vendanges sont manuelles, à parfaite maturité, le Domaine Alexandre Bain vinifie le plus naturellement possible (levures indigènes, pas de chaptalisation, aucun produit oenologique, clarification naturelle, léger sulfitage).
Le résultat est flagrant : des vins savoureux et équilibrés, frais, authentiques sains et digestes.
Spring 2011 : tout en fruit mûr (notes de fruits exotiques) avec une bouche fraîche et minérale. Issu d'un terroir calcaire Portlandien.
Pierre Précieuse 2011 : avec de l'amplitude en bouche, la fraîcheur reste présente, et la finale est d'une rare pureté... Issu également d'un terroir calcaire Portlandien.