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A découvrir ou à redécouvrir : les Scotch Whiskies de Michel Couvreur. Des whiskies écossais élevés et assemblés en Bourgogne. Un travail précis et magnifique : tous les Whiskies sont distillés en Ecosse, élevés en Bourgogne dans des fûts de Xérès, réduits...

C'est les vacances : La Treille d'Or sera exceptionnellement fermée ce lundi après-midi et ce mardi matin. Ré ouverture mardi 16h30.

Un cépage bien apprécié à La Treille d'Or : le Grolleau ! Du fruit et de la légèreté, digeste et finement poivré. Vinifié par les frères Boisard, cela nous donne un vin gourmand et facile, sans sulfites ajoutés. Brain de Folie 2014, Les Vignes du Mor...

Samedi 6 décembre 2014, 16h-19h30 : Laurent Plantevin, Maison Plantevin : Côtes du Rhône, Séguret, Sablet, Rasteau Samedi 13 décembre 2014, 16h-20h : Charles Pacaud, Domaine La Croix Chaptal : Languedoc, Terrasses du Larzac, Clairette du Languedoc Rancio...

Ce week-end, comme bon nombre d'entre vous, je ferais le pont ! La cave sera fermée dimanche 9 novembre, lundi 10 novembre et mardi 11 novembre (férié !). La cave reste ouverte sans perturbations ce samedi 8 novembre. On se retrouve mercredi 12 à 16h30...

Comme tout le monde, je n'aime pas travailler le dimanche et les jours fériés. La Treille d'Or sera donc fermée ce samedi 1er novembre. ;-)

C'est avec beaucoup d'émotions que j'apprends aujourd'hui le décès (survenu mi-septembre) d'un ancien vigneron que j'appréciais : Daniel Faure. J'ai connu Daniel en août 2001, quand j'étais œnologue-conseil dans le Languedoc. Daniel, après une carrière...

J'ai le plaisir de vous proposer les vins d'Isabelle et Jean-Yves Vantey, du Domaine des Rouges Queues à Sampigny-les-Maranges, depuis bientôt 2 ans. Principalement le Maranges et le Santenay, en rouges. Je vous conseille de regarder cette petité vidéo...

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