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Coup de coeur : les vins d'Ivo Ferreira du Domaine L'Escarpolette, à Montpeyroux (Hérault). L'Escarpolette est un petit domaine qu'Ivo a créé en 2009, à Montpeyroux, au coeur du terroir des Terrasses du Larzac. Les différentes parcelles de vignes sont...
Du nouveau à La Treille d'Or : les vins du Domaine Rivaton à Latour-de-France (Roussillon). Des vins naturels parfaitement réussis ! Quasiment pas de sulfites (moins de 10 mg/ de SO2 total). En rouge, Vin de France (=hors appellation) : > Tombé du Ciel...
A partir de cette semaine, La Treille d'Or devient point relais pour la livraison de paniers de fruits et légumes bio "Les Plaisirs du Jardin" ! Le fonctionnement est simple : > vous composez votre panier sur www.panierbiocergy.com, avec un minimum de...
Parmi les nombreuses livraisons de ces 15 derniers jours, à noter le retour des vins de Thierry Germain, du Domaine des Roches Neuves à Varrains (49). L'Insolite 2012, Saumur : ce blanc issu exclusivement du cépage Chenin sur sols argilo-calcaires et...
La Treille d'Or sera fermée du mercredi 31 juillet inclus au dimanche 25 août inclus. Vous pouvez encore passer faire des réserves lundi 29 et mardi 30 juillet (de 16h30 à 20h30, fermé le matin). Ensuite, on pourra se revoir à partir du lundi 26 août...
Un petit mot sur La Treille d'Or dans le dernier numéro de Bonzour, magazine japonais sur la France et le mode de vie à la française, dans un article sur une cliente et ses coups de coeur shopping dans le quartier. Il faut lire le japonais par contre......
Un petit post pour parler des vins de mon ami André Balliccioni. Un vigneron fort sympathique, d'origine corse, mais bien installé dans le vignoble languedocien, à Autignac, sur le sud de l'appellation Faugères. Jules : un vin de France issu majoritairement...
A La Treille d'Or, les vins du Beaujolais ont toujours été mis à l'honneur : fraîcheur, fruité, complexité, buvabilité... Il s'agit d'une magnifique région viticole, qui nous fournit des vins digestes, pour toutes les saisons. Et surtout pour l'été :...
On a déjà pu parler de Philippe Pibarot, talentueux vigneron du Clos Domitia, dans le Languedoc (à Mus, dans le Gard). Cante Renard est sa gamme de vin de pays (IGP Coteaux du Pont du Gard) en rouge et en rosé. Les vignes sont travaillées en bio, et les...
Superbes vins : les Pouilly Fumé d'Alexandre Bain sont remarquables ! Domaine à taille humaine situé sur la commune de Tracy-sur-Loire, avec un vignoble travaillé en bio et bio-dynamie en respectant les cycles lunaires, les sols sont travaillés (desherbage...