La Treille d'Or

28 Janvier 2013

Rendez-vous avec les vignerons : calendrier des dégustations

En février, les rendez-vous à noter : Le vendredi 8 février, de 17h à 20h : Charles Pacaud, vigneron, Domaine La Croix Chaptal (Languedoc) sera présent à La Treille d'Or pour vous faire gouter ses vins (Langedoc, Terrasses du Larzac et Clairette du Languedoc)...

#dégustation, #vin, #languedoc, #loire, #clairette, #vigneron, #gamay, #grenache, #syrah, #carignan

26 Janvier 2013

Vin du mois : Les Sigillées 2008

Un bien joli domaine que voilà : le Domaine La Croix Chaptal . Une vingtaine d'hectares de vignes au coeur du Languedoc, sur la commune de Saint-André-de-Sangonis dans l'Hérault. On se trouve dans le sud du terroir des Terrasses du Larzac : un terroir...

#languedoc, #grenache, #syrah, #carignan, #vin, #rouge

17 Janvier 2013

Les nouveautés de janvier

Les nouveautés arrivent petit à petit à La Treille d'Or. La Loire : Après Cyrille Sevin en Cheverny (La Quadrature du Rouge 2010), et Luc Sebille en Chinon (Les Débonnaires 2011), qui sont arrivés en fin de semaine dernière (cf. post précédents), c'est...

#Languedoc, #Puech, #Mas Gabriel, #3 Terrasses, #Clos des Lièvres, #Boulard, #champagne, #Chardonnay, #Bio

12 Janvier 2013

Cyrille Sevin à Cheverny

Encore un vin de Loire à La Treille d'Or ! Le secteur de Cheverny est particulièrement bien fourni en bons vignerons. C'est dynamique par là... Outre les vins de Philippe Tessier, Michel Quenioux, Hervé Villemade, déjà tous présents à La Treille d'Or,...

#loire, #cheverny, #bio

12 Janvier 2013

Les Débonnaires 2011

Nouveau Chinon à La Treille d'Or : Les Débonnaires 2011, de Luc Sebille (SCEA Carroi Bon Air), à Ligré. Cette cuvée, un pur Cabernet Franc frais et juteux élevé en cuve (pas de bois), travaillé et vinifié naturellement (labour au cheval de trait, vendanges...

#vin, #naturel, #chinon, #loire, #ligré

11 Janvier 2013

Le Figaro.fr : L'avis du Vin

Emmanuel Delmas est passé à La Treille d'Or mercredi dernier... du coup, un article sympa sur votre caviste est paru jeudi sur l'Avis du Vin (le site vin du Figaro.fr). Il y a déjà quelques années j'avais écrit un article sur cette petite cave tenue à...

#figaro, #article, #caviste

5 Janvier 2013

Coup de coeur en Bourgogne : Chitry de Giraudon

Coup de coeur sur ce Bourgogne Chitry rouge 2011, arrivé en décembre à La Treille d'Or. Un joli Pinot Noir, qui nous arrive de l'Auxerrois (Bourgogne du nord !). Le Domaine Giraudon est un domaine familial, qui nous propose des vins francs, sur le fruit,...

#bourgogne, #chitry, #pinot noir

4 Janvier 2013

Champagne Francis Boulard... dans quelques jours !

Dans le courant du mois de janvier, une nouvelle référence en Champagne viendra trouver sa place à La Treille d'Or : Francis Boulard. De vrais Champagnes de vignerons, avec des vignes bien travaillées (certaines sont en bio), et des vinifications naturelles....

#champagne, #boulard, #Extra-brut, #Brut Nature, #Mailly, #Grand Cru, #Chardonnay, #Bio

3 Janvier 2013

Bourgogne Aligoté 2011 Louis Chenu Père & Filles

Un bien joli vin que ce Bourgogne Aligoté de Juliette et Caroline Chenu. Du raisin mûr, une vinification simple et soignée, afin d'obtenir un vin simple, droit, frais, avec des notes d'agrumes et d'amandes. A boire d'urgence, sur un poisson, sur des tapas...

#aligoté, #bourgogne, #chenu, #blanc, #vin, #savigny, #1er cru

2 Janvier 2013

Page Facebook

Je viens de créer la page Facebook : http://www.facebook.com/LATREILLEDOR Allez cliquer sur "j'aime" ! Olivier, votre caviste.

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