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Quel superbe domaine ! Quels superbes vins ! Les vins de fruit (Sylvaner, Pinot Noir E, Riesling E) se dévoilent sur un fruit net et précis, tout en fraîcheur et en délicatesse. Les vins de pierre, de terroir, se montrent plus racés, mais toujours dans...
Parmi les nombreuses livraisons de ces 15 derniers jours, à noter le retour des vins de Thierry Germain, du Domaine des Roches Neuves à Varrains (49). L'Insolite 2012, Saumur : ce blanc issu exclusivement du cépage Chenin sur sols argilo-calcaires et...