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On a déjà pu parler de Philippe Pibarot, talentueux vigneron du Clos Domitia, dans le Languedoc (à Mus, dans le Gard). Cante Renard est sa gamme de vin de pays (IGP Coteaux du Pont du Gard) en rouge et en rosé. Les vignes sont travaillées en bio, et les...
Un nouveau vin de soif qui nous vient du Languedoc ! Ce pur cinsault est vinifié par Frédéric Martin, du domaine Vallat d'Ezort (Souvignargues, Gard). Frédéric a créé son domaine en 2006 avec son épouse, et il exploite aujourd'hui 7 hectares de vignes...