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Je sais, la météo actuelle ne se prête pas vraiment à la consommation des rosés. C'est plutôt Pot-au-feu & Vacqueyras, plats et vins d'automne... Mais, tant pis, je me lance : j'ai sélectionné 2 jolis rosés du Roussillon, de vrais jolis vins ! On commence...
Autre livraison du jour : les vins magnifiques de Bénédicte et Grégoire Hubau, viticulteurs à Fronsac. Que du merlot, que du bon ! Château Moulin 2008, Canon-Fronsac : fraîcheur et minéralité. Château Moulin "cuvée piverts" 2009, Fronsac : une cuvée sans...