naturel - La Treille d'Or

13 Février 2015

Les Débonnaires : le retour

Livraison ce jour des superbes Chinon de Luc Sebille ! Arrivage du millésime 2012. Superbes jus, du Chinon au naturel !

22 Juillet 2014

Blanc Bec 2012, Vin de France blanc 2012, du Domaine Rivaton. Fred Rivaton est installé à Latour de France, dans le Roussillon, sur 12 ha, travaillés dans le plus pur esprit naturel : travail des sols, pas de pesticides ni d'herbicides bien évidemment,...

#vin, #Naturel, #Roussillon, #blanc, #Macabeu, #Carignan Blanc, #Grenache Gris, #Rivaton

19 Juillet 2014

Le Vin Naturel : petit rappel

Les vins naturels sont issus de raisins cultivés en agriculture biologique ou biodynamique : les vignes sont travaillées (tailles courtes, ébourgeonnage, sols labourés, enherbement naturel, …) et traitées avec des produits bio (soufre, cuivre, préparations...

#Vin, #Naturel

18 Juillet 2014

Marne Jaune

Pur Grenache de la maison PUR (Production Unique Rebelle), en Côtes du Rhône Villages, vieilles vignes de 70 ans, en Ardèche. Vinifications naturelles, élevage en cuve, léger sulfitage. Un vin sur le fruit noir, riche et épicé, sans lourdeur ! Millésimes...

#grenache, #Côtes du Rhône, #vin, #Naturel, #rouge, #PUR

5 Février 2014

Les Vigneaux

C'est arrivé à La Treille d'Or ces jours-ci : les vins du domaine Les Vigneaux, de Hélène et Christophe Comte. Dégustés cet automne, les vins m'ont beaucoup plu : j'ai eu un coup de coeur pour le travail de ce couple de vignerons, installés à Valvignères...

#Vin, #Naturel, #Ardèche, #syrah, #Chardonnay, #Cabernet Sauvignon

28 Novembre 2013

Catherine Bernard en dégustation samedi 30 novembre

Prochain rendez-vous avec Catherine Bernard, vigneronne languedocienne. Venez découvrir son Vin de pays de l'Hérault 2011, samedi de 16h30 à 20h à La Treille d'Or.

#Languedoc, #bio, #Vin, #rouge, #dégustation, #rencontre, #Naturel

24 Octobre 2013

Domaine L'Escarpolette

Coup de coeur : les vins d'Ivo Ferreira du Domaine L'Escarpolette, à Montpeyroux (Hérault). L'Escarpolette est un petit domaine qu'Ivo a créé en 2009, à Montpeyroux, au coeur du terroir des Terrasses du Larzac. Les différentes parcelles de vignes sont...

#Languedoc, #Vin, #Naturel, #Ivo Ferreira, #Syrah, #Grenache, #Carignan, #Cinsault

17 Octobre 2013

Les vins de Frédéric Rivaton

Du nouveau à La Treille d'Or : les vins du Domaine Rivaton à Latour-de-France (Roussillon). Des vins naturels parfaitement réussis ! Quasiment pas de sulfites (moins de 10 mg/ de SO2 total). En rouge, Vin de France (=hors appellation) : > Tombé du Ciel...

#vin, #Naturel, #Roussillon, #rouge, #carignan, #grenache, #syrah, #Rivaton, #Gribouille, #Vieilles Vignes

22 Juin 2013

Alexandre Bain

Superbes vins : les Pouilly Fumé d'Alexandre Bain sont remarquables ! Domaine à taille humaine situé sur la commune de Tracy-sur-Loire, avec un vignoble travaillé en bio et bio-dynamie en respectant les cycles lunaires, les sols sont travaillés (desherbage...

#Vin, #blanc, #sauvignon, #Loire, #Pouilly Fumé, #naturel, #Alexandre Bain, #Spring, #Pierre Précieuse

27 Avril 2013

Artiste dans les bacs !

Vin du mois : ARTISTE de la Maison PUR (Produit Unique Rebelle). La Maison PUR : c'est quoi ? C'est simple, PUR, c'est Cyril et Florian, 2 jeunes gens qui font du vin, mais qui n'ont pas de vignes. Et comment font-ils alors ? Ils établissent un partenariat...

#PUR, #vin, #mourvèdre, #Naturel, #sud