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Autre livraison du jour : les vins magnifiques de Bénédicte et Grégoire Hubau, viticulteurs à Fronsac. Que du merlot, que du bon ! Château Moulin 2008, Canon-Fronsac : fraîcheur et minéralité. Château Moulin "cuvée piverts" 2009, Fronsac : une cuvée sans...
Nouveau Chinon à La Treille d'Or : Les Débonnaires 2011, de Luc Sebille (SCEA Carroi Bon Air), à Ligré. Cette cuvée, un pur Cabernet Franc frais et juteux élevé en cuve (pas de bois), travaillé et vinifié naturellement (labour au cheval de trait, vendanges...
A la Treille d'Or, les vins naturels ont toujours été mis en avant. Rigoureusement sélectionnés, ces vins vrais, ces vins purs, nous font vibrer les papilles...