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syrah

Reçu cette semaine : Badel n'est pas un Saint & Guillamy n'est pas un Saint, sur le millésime 2011, du Domaine de La Tache. Habituellement, ce sont 2 vins qui portent l'appellation Saint-Joseph, mais pas sur 2011, malgré que les vins soient très bon......

C'est arrivé à La Treille d'Or ces jours-ci : les vins du domaine Les Vigneaux, de Hélène et Christophe Comte. Dégustés cet automne, les vins m'ont beaucoup plu : j'ai eu un coup de coeur pour le travail de ce couple de vignerons, installés à Valvignères...

Nouvelle cuvée pour le Domaine de la Patience : Les Nouvelles 2012, Costières de Nîmes. Un assemblage de Syrah et de Grenache, vinifié et élevé en cuve. Un vin Bio, sans sulfites (rien, nada, walou), issu d'un terroir méridionnal, mais qui ne manque pas...

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