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Dimanche 17 mars : c'est la Saint-Patrick ! Belle occasion donc pour mettre en avant Redbreast par exemple ! VENEZ DÉGUSTER LE 12 ANS LES 15 & 16 MARS ! FREE TASTING ! Redbreast, tout d'abord, c'est un Single Pot Still . A la différence d'un Single Malt...

Pourquoi pas un grand Whisky de grain ? Hedonism Quindecimus : c'est un blend de 5 whiskys de grain, soit vieux, soit très vieux. Une bouche onctueuse, entre la noix de coco, les fruits exotiques et le caramel. Envoutant. Série limitée à 5689 bouteilles,...

A découvrir ou à redécouvrir : les Scotch Whiskies de Michel Couvreur. Des whiskies écossais élevés et assemblés en Bourgogne. Un travail précis et magnifique : tous les Whiskies sont distillés en Ecosse, élevés en Bourgogne dans des fûts de Xérès, réduits...

Big Peat : Islay Blended Malt Scotch Whisky, embouteillé à 46 % alc./vol., sans filtration à froid. Pour les amateurs de tourbes, ce blend de la maison Douglas Laing & Co. est élaboré à partir des plus célèbres single malts de l'île d'Islay dont Bowmore,...

Avis aux amateurs, aujourd'hui, si vous le souhaitez, dégustation de Whisky : j'ai ouvert une bouteille d'Hedonism. Il s'agit d'un superbe blend de vieux whiskies de grains, de la maison Compass Box. Coup de coeur magistral.

De retour à La Treille d'Or : Les Cognacs de la Maison Ragnaud-Sabourin : le VS et le VSOP. De superbes Cognacs Grande-Champagne. Pleins de Whiskys : de retour le Bowmore 2002 Very Cloudy de Signatory Vintage (single malt fruité et tourbé), Té Bheag (Blended...