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A partir de cette semaine, La Treille d'Or devient point relais pour la livraison de paniers de fruits et légumes bio "Les Plaisirs du Jardin" ! Le fonctionnement est simple : > vous composez votre panier sur www.panierbiocergy.com, avec un minimum de...
Dernière ligne droite avant Noël : quoiqu'on fasse, Noël, c'est dans 8 jours ! La Treille d'Or se rend disponible pour préparer vos cadeaux (bouteilles de vins, champagnes et/ou spiritueux, épicerie fine, coffrets cadeaux) et vos repas de fêtes ! Du coup,...
Cuvée hommage à la fondatrice de la Maison : Léonie Duchêne. Assemblage de Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, mais surtout, clé de la finesse et de la qualité : forte proportion de vins de réserve dans l'assemblage et plus de 3 ans de vieillissement...
Afin de vous permettre de préparer au mieux vos cadeaux et vos repas de fêtes, la cave sera ouverte spécialement : dimanche 17 décembre : 11h à 18h lundi 18 décembre : 16h à 20h mardi 19 décembre : 10h30 à 13h & 16h à 20h mercredi 20 décembre : 16h à...
Rien de nouveau : à La Treille d'Or, on a toujours aimé les vins de Philippe Tessier. Que ce soit du temps de mon prédecesseur Nicolas Sirieix, ou de mon temps. Des vins sincères, parfaitement réalisés, avec fraîcheur, équilibre et justesse. Ce Cour-Cheverny...
Coup de coeur : les vins d'Ivo Ferreira du Domaine L'Escarpolette, à Montpeyroux (Hérault). L'Escarpolette est un petit domaine qu'Ivo a créé en 2009, à Montpeyroux, au coeur du terroir des Terrasses du Larzac. Les différentes parcelles de vignes sont...
On a déjà pu parler de Philippe Pibarot, talentueux vigneron du Clos Domitia, dans le Languedoc (à Mus, dans le Gard). Cante Renard est sa gamme de vin de pays (IGP Coteaux du Pont du Gard) en rouge et en rosé. Les vignes sont travaillées en bio, et les...
Un petit post pour parler des vins de mon ami André Balliccioni. Un vigneron fort sympathique, d'origine corse, mais bien installé dans le vignoble languedocien, à Autignac, sur le sud de l'appellation Faugères. Jules : un vin de France issu majoritairement...
Quantités très limitées : quelques bouteilles d'Ao Yun 2018 sont arrivées à La Treille d'Or. L'histoire : le groupe LVMH a souhaité créer un cru d'un niveau exceptionnel en Chine. Ao Yun (cela signifie "qui vole au dessus des nuages") se situe sur les...
1959 ? Un millésime superbe. Rare ? Il s'agit sûrement des dernières bouteilles (je ne suis pas sûr de pouvoir en avoir d'autres...) de ce vin doux naturel de Rivesaltes. Le vin a été conservé longtemps en fûts, et la mise en bouteille est récente. Alors...
Livraison du jour : retour des vins du Domaine de la Ferme Saint-Martin à La Treille d'Or. Guy Jullien nous propose des vins superbes en Beaumes-de-Venise, magnifique Cru de la Vallée du Rhône. Il restait en stock au magasin le Côtes du Rhône rouge 2011...
Ce vendredi 18 septembre 2015, c'est la journée mondiale du Grenache, autrement appelé Grenache Day ! L'occasion de mettre en avant 2 cuvées pures grenache noir : - Aka Saka 2013, Côtes du Rhône Villages Sablet, Maison Plantevin (84110 Séguret) - Rendez-Vous...
où/where : 21 rue de la Tombe-Issoire 75014 Paris Métro : Saint-Jacques (ligne 6), Denfert-Rochereau (ligne 4) RER : Denfert-Rochereau (RER B) Bus : Dareau-René Coty (ligne 88), Denfert-Rochereau (lignes 64, 68, 216), Dareau-Saint Jacques (ligne 64) appeler/call...
Les prochains rendez-vous avec les vignerons à La Treille d'Or : Vendredi 22 mars, de 17h à 20h : Jean-Mary Tarlant sera présent pour vous faire déguster les Champagnes Tarlant. Samedi 23 mars : Pascal Peyvergès vous fera déguster son Bordeaux Supérieur...
A noter dans vos agendas, les dégustations prévues en mars : > vendredi 11 mars de 17h à 20h : le Clos des Calades. Nouveauté, venez découvrir mon dernier coup de cœur en Languedoc, sur le terroir de Langlade (Gard). > samedi 12 mars de 17h à 20h : Domaine...
Quelques cartons de Montlouis ont atterris à La Treille d'Or ces derniers jours. J'ai pu déguster les vins de Régis Dansault à plusieurs reprises depuis 1 an, et j'ai réellement été séduit par le style de ses vins. Travail en bio, vinifs en levures indigènes,...
Ne manquez pas le prochain rendez-vous dégustation à La Treille d'Or : ce vendredi 19 avril de 17h à 20h, Jérémy viens vous faire déguster les vins du Domaine La Croix Gratiot (Montagnac, Hérault). En blanc : le gourmand Picpoul de Pinet. En rouge : Rouge...
À La Treille d'Or, 1 bouteille de Champagne sur 2 vient de la Maison Tarlant. De superbes Champagnes de vignerons : . vinifications parcellaires, . des assemblages biens réalisés, . vieillissement de 5 ans en moyenne, . un dosage minimal (ou dosage zéro...
Un bien joli vin que ce Bourgogne Aligoté de Juliette et Caroline Chenu. Du raisin mûr, une vinification simple et soignée, afin d'obtenir un vin simple, droit, frais, avec des notes d'agrumes et d'amandes. A boire d'urgence, sur un poisson, sur des tapas...
A La Treille d'Or, les vins du Beaujolais ont toujours été mis à l'honneur : fraîcheur, fruité, complexité, buvabilité... Il s'agit d'une magnifique région viticole, qui nous fournit des vins digestes, pour toutes les saisons. Et surtout pour l'été :...
En Alsace, ça distille et ça a toujours distillé ! L'histoire de la Distillerie Artisanale Bertrand à Uberach, village adossé au Parc Naturel des Vosges, remonte à 1874, quand Joseph Bertrand a commencé à produire de belles Eaux-de-vies de fruits. Uberach...
C'est avec beaucoup d'émotions que j'apprends aujourd'hui le décès (survenu mi-septembre) d'un ancien vigneron que j'appréciais : Daniel Faure. J'ai connu Daniel en août 2001, quand j'étais œnologue-conseil dans le Languedoc. Daniel, après une carrière...
Rendez-vous ce vendredi 11 mars entre 17h et 20h avec Laurence Escavi, du Clos des Calades en Languedoc (terroir de Langlade). Vous pourrez découvrir Pink Tétu 2015 (rosé) et 2 superbes cuvées en rouge : Les Strates & Terriennes ! La suite, ce sera samedi...
Pur Grenache de la maison PUR (Production Unique Rebelle), en Côtes du Rhône Villages, vieilles vignes de 70 ans, en Ardèche. Vinifications naturelles, élevage en cuve, léger sulfitage. Un vin sur le fruit noir, riche et épicé, sans lourdeur ! Millésimes...
Je connais Charles depuis maintenant 15 ans. Un vigneron attachant et sincère, installé à Saint-André-de-Sangonis (34) sur le sud de l'AOP Terrasses du Larzac. Ses vins ? Clairette du Languedoc, Terrasses du Larzac, et de surprenantes vendanges tardives....