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Pur Grenache de la maison PUR (Production Unique Rebelle), en Côtes du Rhône Villages, vieilles vignes de 70 ans, en Ardèche. Vinifications naturelles, élevage en cuve, léger sulfitage. Un vin sur le fruit noir, riche et épicé, sans lourdeur ! Millésimes...
Prochain rendez-vous avec Catherine Bernard, vigneronne languedocienne. Venez découvrir son Vin de pays de l'Hérault 2011, samedi de 16h30 à 20h à La Treille d'Or.
De retour à la cave, quelques vins de Patrick Baudouin, talentueux vigneron angevin. Cette semaine, à l'honneur : > Les Touches 2011, Anjou : un grand vin rouge de Loire, 70% Cabernet Sauvignon (vignes de 40 ans), 30% Cabernet Franc (vignes de 20 ans),...
Du nouveau à La Treille d'Or : les vins du Domaine Rivaton à Latour-de-France (Roussillon). Des vins naturels parfaitement réussis ! Quasiment pas de sulfites (moins de 10 mg/ de SO2 total). En rouge, Vin de France (=hors appellation) : > Tombé du Ciel...
Un petit post pour parler des vins de mon ami André Balliccioni. Un vigneron fort sympathique, d'origine corse, mais bien installé dans le vignoble languedocien, à Autignac, sur le sud de l'appellation Faugères. Jules : un vin de France issu majoritairement...
Pierre Précieuse 2011, Pouilly-Fumé du domaine Alexandre Bain. Magnifique Sauvignon, fruité et minéral avec beaucoup de profondeur. Il vient s'ajouter sur les rayons à la cuvée Spring 2011, sur le fruit, net et précis ! Pinot Noir de Katz 2009 du domaine...
Les vins corses sont à l'honneur à La Treille d'Or du 13 au 25 mai : mise en avant et promotion ! En AOC Ajaccio : Clos Ornasca Domaine de 10 ha sur un terroir granitique, expolité par Laetitia Tola et son compagnon Jean-Antoine Manenti. Clos Ornasca...
Ne manquez pas le prochain rendez-vous dégustation à La Treille d'Or : ce vendredi 19 avril de 17h à 20h, Jérémy viens vous faire déguster les vins du Domaine La Croix Gratiot (Montagnac, Hérault). En blanc : le gourmand Picpoul de Pinet. En rouge : Rouge...
J'ai pu déguster aujourd'hui le nouveau millésime du Vin de France Les Arthuis du Domaine du Mortier : ce 2012, croquant, léger et fruité à souhait, vous régalera dès le printemps à La Treille d'Or ! un joli Cabernet Franc, vinifié en macération carbonique....
Un nouveau vin de soif qui nous vient du Languedoc ! Ce pur cinsault est vinifié par Frédéric Martin, du domaine Vallat d'Ezort (Souvignargues, Gard). Frédéric a créé son domaine en 2006 avec son épouse, et il exploite aujourd'hui 7 hectares de vignes...