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vin

Un cépage bien apprécié à La Treille d'Or : le Grolleau ! Du fruit et de la légèreté, digeste et finement poivré. Vinifié par les frères Boisard, cela nous donne un vin gourmand et facile, sans sulfites ajoutés. Brain de Folie 2014, Les Vignes du Mor...

#loire, #vin, #grolleau, #mortier

Les vins naturels sont issus de raisins cultivés en agriculture biologique ou biodynamique : les vignes sont travaillées (tailles courtes, ébourgeonnage, sols labourés, enherbement naturel, …) et traitées avec des produits bio (soufre, cuivre, préparations...

#Vin, #Naturel

Pur Grenache de la maison PUR (Production Unique Rebelle), en Côtes du Rhône Villages, vieilles vignes de 70 ans, en Ardèche. Vinifications naturelles, élevage en cuve, léger sulfitage. Un vin sur le fruit noir, riche et épicé, sans lourdeur ! Millésimes...

#grenache, #Côtes du Rhône, #vin, #Naturel, #rouge, #PUR

Rendez-vous samedi 17 mai à partir de 16h avec Valentina Coradeschi (société Oenotropie) pour déguster les vins italiens qu'elle distribue en France. Foradori (cépage Teroldego dans la région montagneuse du Trentin) Montenidoli (Chianti dans la région...

#italie, #Vin, #dégustation

C'est arrivé à La Treille d'Or ces jours-ci : les vins du domaine Les Vigneaux, de Hélène et Christophe Comte. Dégustés cet automne, les vins m'ont beaucoup plu : j'ai eu un coup de coeur pour le travail de ce couple de vignerons, installés à Valvignères...

#Vin, #Naturel, #Ardèche, #syrah, #Chardonnay, #Cabernet Sauvignon

Rendez-vous ce vendredi 24 janvier à partir de 18h, au Bar Le Vaudésir (41 rue Dareau, à 200 m de La Treille d'Or) pour une soirée autour du thême de la Saint-Vincent. > en présence de Thibaut GIRAUDON, vigneron au Domaine Giraudon, à Chitry-le-Fort (89)...

#dégustation, #Vin

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